吃了豆浆后多久才能吃鸡蛋

吃了豆浆后，一般可以等待30分钟到1小时后再吃鸡蛋。这是因为豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，它会影响胰蛋白酶的分解作用，进而影响蛋白质的消化。如果立即吃鸡蛋的话，胰蛋白酶的分解作用可能会受到影响，从而不利于蛋白质的消化吸收。因此，等待一段时间后再吃鸡蛋会更好。当然，具体的时间间隔还是可以根据个人情况和喜好来调整。

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