菇类菜和什么菜不能一起吃

菇类菜与动物肉类不能一起食用，因为菇类菜容易吸收和积累重金属和有害物质，而动物肉类中常含有较多的重金属如汞和铅，同时也容易产生亚硝酸盐等致癌物质。因此，为了食物安全和健康，最好避免将菇类菜与动物肉类一起食用。

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