人参果和啥水果不能一起吃

人参果和柿子不能一起吃。

人参果含有一种叫人参皂苷的物质，这是一种有机酸，可以与柿子中的鞣酸结合，产生沉淀物，影响消化吸收，引起胃肠不适。因此，最好避免同时食用人参果和柿子，以免引起消化不良或胃肠不适。

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