小米和牛奶一起煮好吗吗

小米和牛奶可以一起煮，常见的做法是煮米粥时加入适量的牛奶。这样可以增加米粥的口感和营养价值，使其更加丰满和滋润。但需要注意的是，牛奶容易煮沸后溢出，因此在煮的过程中需要不断搅拌，并控制火候，避免煮沸。另外，煮好的小米粥加入牛奶后需要稍微冷却一下再食用，以免烫口。

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