绿豆和海带一起煮好吗

绿豆和海带可以一起煮，而且这样搭配煮食还有一定的营养价值。绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有清热解毒的作用；海带含有丰富的藻类多糖、蛋白质、维生素和矿物质，有调理体内矿物质平衡、抗癌防癌的作用。两者一起煮，不仅可以提供丰富的营养物质，还可以相互补充和增强营养效果。

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