牡蛎和什么相克

根据中医理论，牡蛎与以下食物相克：
1. 羊肉：牡蛎和羊肉都属于热性食物，一起食用容易使人体内火势增大，有可能引发口腔溃疡、上火等问题。
2. 蟹类：牡蛎和蟹都属于寒性食物，同时食用容易导致消化不良、腹泻等问题。
3. 藕：牡蛎含有大量的蛋白质和硫胺素，而藕中含有亚硝酸，二者搭配容易产生有害物质亚硝胺，对身体健康有一定影响。
总的来说，食用牡蛎时应尽量避免与热性食物、寒性食物和含亚硝酸的食物同时食用，以免影响消化和身体健康。

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