怎样炒鲜面好吃又简单

怎样炒鲜面好吃又简单

功效：炒鲜面是一道美味且营养丰富的中式菜肴，可以提高食欲，增加饱腹感，同时还含有丰富的蛋白质和维生素。

材料：
- 200克鲜面
- 适量油
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量蔬菜（比如胡萝卜、青菜等）
- 适量调料（比如姜蒜末、葱花等）

做法步骤：
1. 将鲜面放入热水中，煮熟后捞出备用。
2. 热锅中倒入适量油，加入姜蒜末翻炒出香味。
3. 加入蔬菜翻炒，让其变软熟。
4. 将煮好的鲜面加入锅中，继续翻炒均匀。
5. 加入适量盐和酱油调味，根据个人口味可加入其他调料。
6. 翻炒至面食完全均匀入味后，关火即可盛出。
7. 可以撒上葱花作为装饰。

注意事项：
1. 炒鲜面的火候要适中，避免过火炒焦面条。
2. 可根据个人口味添加喜欢的蔬菜和调料。
3. 鲜面在煮熟后要用凉水冲洗，以防止粘连。
4. 翻炒过程要快，以保持面条的弹性。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松地炒出一道美味又营养的鲜面了！快快尝试吧。

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