烤箱蛋糕时间和温度是多少

烤箱蛋糕的时间和温度会根据具体的配方和烤箱的性能而有所不同。一般来说，烤箱蛋糕的常规时间和温度如下：

- 温度：预热烤箱至180°C（350°F）左右。
- 时间：大约25-35分钟，具体时间取决于蛋糕的大小和厚度。可以使用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来干净则表示蛋糕熟透。

但是，建议在烘烤前先查阅特定蛋糕配方的指导，因为不同的蛋糕食谱可能会有不同的烤箱温度和时间要求。如果使用的是已经包装好的烤箱蛋糕混合物，包装上会有烤箱温度和时间的说明。所以请根据具体情况进行调整。

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