烤鸭腿要多少温度和时间
烤鸭腿的温度和时间取决于具体的食谱和喜好,以下是一般的建议:
根据食谱,通常烤鸭腿的温度为180°C(350°F)左右。
烤鸭腿的时间通常在30到60分钟之间,具体时间取决于鸭腿的大小和厚度。
为了确保烤鸭腿熟透,最好使用食品温度计,在最厚的部位测量鸭肉的温度,当温度达到75°C(165°F)时即可取出。
这只是一般的指导,具体的温度和时间可以根据你的喜好和食材的情况进行微调。最好根据配方和自己的实际情况调整烤鸭腿的时间和温度。
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