山药和面一起煮好吗

山药和面可以一起煮，但是需要注意一些细节。首先，山药的烹饪时间相对较长，所以在煮面之前先将山药煮熟。其次，山药在煮的过程中会分泌一种粘性的液体，如果直接和面一起煮，可能会导致面条变得非常粘滞。为了避免这种情况，可以先将山药和水煮沸，然后将山药捞出，加入适量的面粉搅拌成面团，再进行煮面的步骤。这样可以确保山药的味道融入面中，同时也避免了面条过于粘滞。

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