燕窝跟牛奶一起煮好吗

燕窝和牛奶可以一起煮，但是需要格外小心，因为燕窝需要温和的煮热，而牛奶煮热后容易翻滚，会造成燕窝的损失。如果要一起煮，建议先将燕窝用清水泡软，再把牛奶加热至温热状态，将泡软的燕窝加入牛奶中，再小火慢慢煮热，注意不要过度搅拌，以免破坏燕窝的胶质。

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