豆浆和果冻一起煮好吗

豆浆和果冻可以一起煮,但这样做可能会使果冻的口感受到影响。因为果冻主要是由果胶和糖制成,煮沸的温度会使果胶分解,导致果冻失去原本的凝固能力,口感变得松散。所以,在制作果冻时,最好不要将豆浆和果冻一起煮,以免影响果冻的质地。

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