牛奶桃胶一起煮好吗

牛奶和桃胶可以一起煮，但需要注意一些细节。牛奶的煮沸温度较高，而桃胶的稳定温度较低，如果一起煮可能会导致桃胶糊化或凝固，影响口感。因此，建议在煮牛奶前，将桃胶用适量水或其他液体预先煮熟，然后再加入煮沸的牛奶中搅拌均匀。这样可以避免桃胶受热过度而失去其原有的口感和品质。

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