黑豆和牛奶一起煮好吗

黑豆和牛奶可以一起煮，但是它们的味道和质地可能不太匹配。煮黑豆一般会选用水，而牛奶可能会改变黑豆的口感。另外，如果牛奶在高温下煮沸，可能会导致牛奶糊化或结块。推荐的做法是先煮熟黑豆，再将牛奶加入黑豆中进行加热，这样可以避免牛奶受热过高。

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