醋跟牛奶一起煮好吗

醋和牛奶一起煮是不太好的组合，因为醋是一种酸性物质，而牛奶是一种乳酸性物质。当酸性物质和乳酸性物质混合在一起时，牛奶会因为酸的作用变得稀薄并产生凝块现象，会破坏牛奶的结构和口感。所以通常不建议醋和牛奶一起煮。

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