羊肉最忌讳的一种什么食材

羊肉最忌讳的一种食材是柠檬。柠檬的酸性可以影响羊肉的口感和嫩度，使其变得更加坚硬和涩口。因此，在烹饪羊肉时，尽量避免使用柠檬来调味或腌制羊肉，以保持其原有的口感和风味。

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