炒牛肉最忌讳放盐吗

炒牛肉烹饪中，放盐是一种常见的调味方式。然而，过量的盐可能会使牛肉变得过咸，影响口感和风味。因此，在炒牛肉时，适量放盐可以增强味道，但要避免放太多。最好根据个人口味和食材的咸度来决定放盐的量。

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