银耳和莲子一起煮好吗

银耳和莲子是可以一起煮的。它们在烹饪或煲汤中常常被同时使用。银耳具有滋润肌肤的作用，莲子则有养心安神的功效，两者可以相互搭配，共同发挥营养价值和功效。常见的做法是将银耳和莲子一同加入清水煮熟，可以加入适量的冰糖或其他调味料，制作成营养丰富的莲子银耳羹。

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