糯米同大米一起煮好吗

糯米和大米在烹饪过程中有一些差异，因此同时煮可能会影响口感和质地。糯米具有较高的含水量和粘性，煮熟后会变得黏糊糊的。而大米则较为松散。如果你希望煮出糯米饭或者糯米粥，最好单独煮糯米；如果你希望煮出普通米饭，最好选用大米。

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