放蔬菜炖盅需要炖多久

放蔬菜炖盅的时间取决于所使用的蔬菜种类和切块的大小,以及喜欢的口感。一般来说,普通大块蔬菜(如土豆、胡萝卜等)需要炖约20-30分钟,而快熟蔬菜(如菜花、豌豆等)可能只需要炖5-10分钟。最好的方法是用叉子检查蔬菜是否变软,以确定是否已经炖熟。

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