山药炖骨头需要炖多久才好

山药炖骨头的时间可以根据个人口感和食材选择来决定。一般来说,炖骨头需要2到3小时,使得肉和骨汤充分出味。至于山药,由于口感较软,可以在最后30分钟加入,避免过煮而导致变得过烂。但是如果你喜欢更烂熟的山药,也可以将其放入一开始炖制的过程中,一起炖上2到3小时。最终的炖制时间请根据个人喜好和所用锅具的性能来调整。

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