红参炖鸽子需要炖多久

红参炖鸽子的时间取决于食材的质量和个人的口感偏好，一般来说需要将红参和鸽子一起放入炖盅中用慢火炖煮，时间通常在1.5-2个小时左右。但是，最好根据具体食谱或个人经验来确定最佳的炖制时间。

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