砂锅炖大鹅需要炖多久

砂锅炖大鹅一般需要炖煮约2-3小时，直到鹅肉变得酥烂。具体的炖煮时间还取决于鹅的大小和肉质的韧性。建议在炖煮过程中偶尔用勺子捞取肉汤试吃一块鹅肉，确定鹅肉已经煮熟和变得酥烂后停止炖煮即可。

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