虾粥过夜能喝吗

虾粥过夜后，最好不要喝。海鲜中的虾容易变质，特别是在室温下保存时间超过2个小时后，细菌会迅速繁殖，可能导致食物中毒。因此，食用虾粥时最好是现做现吃，不要过夜。如果真的要保存，建议将其放入冰箱内冷藏，并在24小时内食用完毕。记得加热至充分加热，确保杀死细菌，以减少食物中毒的风险。

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