烤蛋糕需要多少温度和时间

烤蛋糕的温度和时间会根据蛋糕的种类和大小而有所不同。一般来说，大部分蛋糕的烤箱温度在180-190摄氏度（350-375华氏度）左右。烤蛋糕的时间一般为25-35分钟，但具体时间还需根据蛋糕的厚度和配方来确定。建议在烤制过程中多观察蛋糕的颜色和形状，使用竹签或牙签插入蛋糕中心，如果拔出时没有粘黏物，即表示蛋糕熟透了。

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