五谷杂粮和油一起煮好吗

五谷杂粮和油一起煮是可以的，但是要根据具体情况来决定是否适合混合煮。五谷杂粮通常需要较长时间的煮熟，而油的煮沸温度较高，容易导致油的氧化和烟熏。因此，如果五谷杂粮和油一起煮，建议将油加入其中的较晚阶段，以避免油的过早氧化和产生有害物质。另外，还要根据个人口味和需求来决定是否需要添加油来增加口感和香味。

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