番茄鲫鱼汤需要炖多久最好

番茄鲫鱼汤一般需要炖约20至30分钟最好。炖的时间不宜过长，否则鲫鱼容易煮烂，而番茄也会煮得过于糊状，影响口感和营养价值。最好在炖煮过程中不断观察调整，确保鱼肉鲜嫩，番茄汤汁浓郁。

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