炖牛肉需要慢火炖多久才烂

炖牛肉的时间因个人口感和肉质而异，一般需要慢火炖煮2到3个小时才能使牛肉变得烂糯。你可以根据自己喜好和肉质来决定具体的炖煮时间。同时，可以添加调料和充分烹调以增强牛肉的嫩度和口感。

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