蘑菇炖白菜需要多久能熟

蘑菇炖白菜的烹饪时间取决于所使用的材料和个人的偏好。一般来说，炖白菜的时间通常为30分钟至1小时。如果使用的是新鲜而嫩的白菜，烹饪时间可能较短；而如果使用的是老一点的白菜，可能需要更长的时间才能变得熟软。建议根据具体情况监测白菜的软硬程度，适时翻煮，直到白菜完全熟透。

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