萝卜牛杂需要炖多久能熟

萝卜牛杂炖的时间一般在2到3个小时之间可以煮熟。具体时间取决于肉块的大小和杂烩的总量。可以通过肉块变得柔软且容易撕裂来判断牛杂是否熟烂。最好使用低温慢炖的方式来烹饪，以确保牛杂的口感和味道。

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