炖牛骨汤需要炖多久才能烂

炖牛骨汤的时间因个人口味和使用的炖煮方式而异。一般来说，炖牛骨汤需要炖煮至牛骨变得很烂，肉质容易脱落为止。这通常需要大约2-4小时的时间。建议使用慢炖锅或者压力锅可以更好地烹饪牛骨，提高炖煮效果和节省时间。

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