豆浆和鸡蛋打散一起煮好吗

豆浆和鸡蛋可以一起煮，但要注意以下几点：

1.鸡蛋打散时要搅拌均匀，避免出现团块。

2.煮的时间要控制好，一般煮沸后再煮2-3分钟即可。

3.鸡蛋在煮的过程中容易凝固成块，可以在煮的过程中不断搅拌，或者先将鸡蛋打散加入少许热豆浆中搅拌均匀，再倒入锅中煮。

4.最后可以根据个人口味加入少许盐、糖或其他调料提升味道。

总的来说，豆浆和鸡蛋一起煮是可以的，但要注意掌握好时间和搅拌的方法，以免影响口感和食用安全。

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