白醋和牛奶一起煮好吗吗

白醋和牛奶一起煮可能不是一个好主意。白醋是酸性物质，而牛奶是碱性物质。当它们混合在一起时，酸和碱会发生反应并产生凝结物，导致牛奶变得块状或凝固。这可能会导致混合物的外观、质地和口感不好，并且可能会影响食品的安全性。

因此，一般情况下不建议将白醋和牛奶一起煮。如果你需要使用这两种材料，最好分开使用或根据具体食谱进行操作。

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