银耳和米糟一起煮好吗

一般来说，银耳和米糟可以一起煮，但需要注意煮的时间和火候。银耳是一种富含胶原蛋白的食材，煮软后会有一定的口感，而米糟属于甜食材料，煮熟后会有一种糯糯的口感。

如果想要一起煮的话，可以先将银耳用清水泡发，然后和米糟一起放入锅中加水煮熟，再加入适量的糖或者其他调味料进行调味即可。注意火候不要过长时间煮，以免银耳过软糊化，影响口感。

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