牛排骨炖山药需要炖多久

牛排骨炖山药的炖煮时间取决于具体的烹饪方法和材料的大小。一般来说，炖牛排骨和山药需要大约1个小时到1个半小时的时间，以确保牛肉变得柔软，山药煮熟并充分吸收汤汁的味道。最好根据自己的口感偏好和具体食材来调整炖煮时间。

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