用铁锅炖柴鸡需要炖多久

炖柴鸡的时间取决于柴鸡的大小和炖煮的温度。通常情况下,炖柴鸡需要2-3个小时的时间,直到鸡肉变得嫩烂,汤汁浓稠。然而,为了确保柴鸡完全熟透,最好使用食物温度计来检查鸡肉的内部温度,确保达到165°F(75°C)以上。

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