萝卜牛腩需要炖多久

一般来说，炖萝卜牛腩的时间需要大约1.5到2个小时。这样可以让牛腩肉变得柔软，同时也让萝卜充分吸收汤汁变得口感更好。具体的时间还要根据火力和牛腩的大小来调整，建议在炖的过程中不断检查，直到牛腩和萝卜都变得软烂即可。

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