需要炖多久脱骨

炖脱骨的时间视具体食材和做法而定。一般来说，牛肉或猪肉需要炖约2-3个小时才能达到脱骨的效果。禽肉如鸡或鸭肉，炖制时间可能会稍短，大约1-2个小时。最好根据具体情况进行调整，直到肉变得松软易剥离骨头为止。

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