炖鸭子需要多久

炖鸭子通常需要1.5到2个小时的时间。具体时间取决于鸭子的大小和炖的温度。炖鸭子的过程中，需要将鸭子放入沸水中煮沸，然后将火力调至中低，继续慢慢炖煮直至鸭肉变得柔软熟透。最好的方法是根据鸭子的状态和口感来判断炖鸭子的时间。

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