绿豆和食用碱一起煮好吗

绿豆和食用碱一起煮不好。食用碱是一种碱性物质,会与绿豆中的酸性成分发生反应,导致绿豆蛋白质变性,影响绿豆的口感和营养价值。因此,最好不要将绿豆和食用碱一起煮。

以上就是【️绿豆和食用碱一起煮好吗】的详细资讯和分析,更多财经资讯请访问博易网主页。

精彩评论

    登录您只有登录后才能发表评论...