炖猪肚需要多久

炖猪肚一般需要1.5到2小时左右。具体时间还要根据猪肚的大小和你使用的炖煮方法而定。首先将猪肚清洗干净，切成块状。然后可以选择先用开水煮一下去除腥味，之后再焯水去除杂质。接下来将猪肚和调料放入锅中，加入适量的水，炖煮1.5到2小时直到猪肚变得软烂即可。炖煮过程中可以根据个人口味加入相应的调味料，提升口感和味道。

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