肘子铁锅需要炖多久

肘子铁锅需要炖的时间取决于肉块的大小和炖煮的方法。通常情况下，将肘子块放入铁锅中，加入适量的水和调料，炖煮时间大约需要1.5到2个小时。具体炖煮时间可以根据肉块的大小和个人口味来调整，炖至肘子肉变得松软烂糊即可。

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