羊脊骨需要炖多久

一般来说，羊脊骨需要炖煮1.5-2个小时，直到肉质酥烂，骨头松动为止。具体时间还取决于火力大小和个人口味喜好。炖煮时间过久容易导致肉质过烂，建议根据自己的炖煮经验和口感调整时间。

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