鸽子炖肚子需要炖多久才能熟

鸽子炖肚子一般需要炖煮2-3个小时才能完全熟透。炖的时间可以根据个人口感和肉质来进行调整，如果希望更为酥烂的口感，可以延长炖煮的时间。炖煮的过程中，最好用文火慢炖，以便使鸽子肉更加鲜嫩。

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