芹菜和什么相克

芹菜和以下食物相克：
1. 豆腐：芹菜含有大量的维生素C和维生素C酸酶，与豆腐中的大豆异黄酮相遇会导致维生素C氧化失效，影响两者的营养价值。
2. 黄瓜：芹菜和黄瓜都属于凉性食物，同时容易导致腹胀和消化不良，因此同时食用容易造成身体不适。
3. 冬瓜：芹菜和冬瓜同样属于凉性食物，同时食用可能导致腹胀和消化不良。
4. 白萝卜：芹菜和白萝卜同样属于寒性食物，同时食用会导致胃肠功能紊乱，容易引发身体不适。
需要注意的是，相克食物的相克效果因个人体质和食用量而异，不同的人可能会有不同的反应。因此，如果个人食用没有不适反应，可以继续搭配食用。

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