高压锅炖牛蒡需要炖多久

炖牛蒡的时间取决于牛蒡的大小和硬度，以及个人喜好。一般来说，使用高压锅炖牛蒡的时间大约为15-20分钟。需要注意的是，在炖牛蒡之前，先将牛蒡去皮、洗净并切块，可以更好地炖煮。

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