炖红烧鸡需要炖多久才烂

炖红烧鸡的时间取决于个人偏好和鸡肉的大小和质地。通常情况下，炖红烧鸡需要将鸡肉炖煮1-2个小时，才能达到烂熟的效果。建议在炖鸡过程中不断检查鸡肉的熟度，确保烹饪时间适中。

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