炖菜素菜需要炖多久

炖菜素菜的时间会根据具体食材和个人口味的要求而有所不同。一般来说，炖菜素菜需要炖至食材变得熟软，保持食材的原汁原味和营养的同时，一般需要30分钟到1小时左右的时间。具体时间可以根据需要酌情调整。

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