海鳗鱼需要炖多久

海鳗鱼需要炖的时间因个人口味和做法而异。一般来说，海鳗鱼需要炖煮的时间约为15分钟至30分钟，直到鱼肉变熟软为止。炖的时间过长可能导致鱼肉过烂，影响口感。请根据个人喜好和具体炖鱼的配料和厨具来决定具体的炖制时间。

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