砂锅肥肠需要炖多久

砂锅肥肠的炖制时间视个人口感和喜好而定，一般来说，炖制砂锅肥肠最好至少需要2小时以上，以使肥肠变得软糯，入味。炖的时间越长，肥肠的口感会更好，但也要注意控制火候，避免炖得过久导致肥肠过烂。

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